Ausgezeichneter Bio-Genuss, Firma Pasta Nuova überzeugt im DLG-Test

Preisträger in der internationalen DLG-Prüfung – Experten des Testzentrums Lebensmittel bestätigen hohe Qualität der Produkte

(DLG). Ausgezeichneten Bio-Genuss versprechen Produkte der Firma Pasta Nuova aus Hochstetten. Das Unternehmen erhielt in der aktuellen Qualitätsprüfung des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für die Qualität seiner Produkte vier Gold- und eine Silbermedaille. Insgesamt testeten die Bio-Experten 863 Produkte.

Im Mittelpunkt der Prüfung stand die Bewertung der sensorischen Produktqualität, d.h. die Fehlerfreiheit hinsichtlich des Geruchs, Geschmacks und weiterer Parameter. Die ausgezeichneten Produkte bestanden diese objektiven Qualitätstests mit hervorragenden Ergebnissen, die ihnen einen hohen Genusswert bescheinigen.

"Mit dem steigenden Angebot an Bio-Lebensmitteln stellt die Herstellung nach ökologischen Richtlinien kein Alleinstellungsmerkmal dar. Angesichts der wachsenden Produktvielfalt wird ein zusätzliches Qualitätsversprechen, das auf die besondere Güte der Produkte hinweist, immer wichtiger", betont Petra Zeiler, Projektleiterin im Testzentrum Lebensmittel, die Bedeutung der Auszeichnung.

Mit ihrem aktuellen Qualitätstest für Bio-Lebensmittel liefert die DLG diese verbraucherrelevanten Informationen. Mit der Auszeichnung 'DLG-prämiert' dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Bio-Herstellern zählt. Denn nur Produkte, die die strengen Qualitätskriterien in besonderem Maße erfüllen, erhalten das DLG-Gütezeichen in Bronze, Silber oder Gold.

Die im Wettbewerb ausgezeichneten Produkte sind im Internet unter www.dlg.org/biotest zu finden und werden in der März-Ausgabe von DLG-Test Lebensmittel veröffentlicht.

(Quelle: DLG e.V., Frankfurt a.M., im Februar 2008, www.dlg.org)

Erfolgreich mit Bio – DLG zeichnet Pasta Nuova aus

Produkte überzeugten im großen DLG-Test für Bio-Lebensmittel

(DLG). Das DLG-Testzentrum hat das Unternehmen Pasta Nuova aus Hochstetten mit 1 Gold- und 1 Silber-Medaille für die hohe Qualität seiner Bio-Lebensmittel ausgezeichnet. Die Produkte überzeugten die Experten im ersten großen Bio-Wettbewerb der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). An dem neuen Qualitätstest beteiligten sich Unternehmen aus acht Nationen. Insgesamt nahm die DLG rund 600 Produkte unter die Qualitätslupe.

Im Mittelpunkt der Prüfung stand die Bewertung der sensorischen Produktqualität, d.h. die Fehlerfreiheit hinsichtlich des Geruchs, Geschmacks und weiterer Parameter. Die ausgezeichneten Produkte bestanden diese objektiven Qualitätstests mit hervorragenden Ergebnissen, die ihnen einen hohen Genusswert bescheinigen.

"In den letzten zwei Jahren boomt der Bio-Markt. Zweistellige Wachstumsraten bei Absatz und Umsatz verschaffen Bio‚ immer mehr Platz in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels. Der Genusswert ist heute auch bei Bio entscheidend. Denn die Lebensmittel müssen nicht nur ökologische Kriterien in Erzeugung und Verarbeitung erfüllen, sondern auch geschmacklich überzeugen und sich gegen konventionell hergestellte Lebensmittel behaupten. Mit der DLG-Prämierung empfehlen sich die getesteten Produkte als Qualitätsführer", so Petra Zeiler, Projektleiterin im Testzentrum Lebensmittel.

Die im Wettbewerb ausgezeichneten Produkte sind im Internet unter www.dlg.org/biotest zu finden und werden in der Februar-Ausgabe von DLG-Test Lebensmittel veröffentlicht.

(Quelle: DLG e.V., Frankfurt a.M., im Februar 2007, www.dlg.org)