Maultaschen Spinat-Lauch
gefüllte Teigtaschen auf Tofubasis

Zutaten:
Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*.

Füllung: Tofu* 35%, Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Spinat* 5%, Lauch* 4%, Gemüsebrühe* (Meersalz, Weizenmehl*, Zwiebeln*, Hefeextrakt, Karotten*, Pastinaken*, Paprika*, Tomaten*, Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Haferfaser*, Pfeffer*.

*kontrolliert biologisch.

Zubereitung:
Maultaschen in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 – 18 Minuten kochen. Danach in einer Pfanne mit Butter und gebräunten Zwiebeln schwenken oder in der Brühe (Suppe) servieren.

Allergiehinweise:
Enthält Gluten, Hefe, Soja. Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Laktose enthalten.

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Art.-Nr.: 7100
℮ 350g